Middagstips

Här kommer receptet på en av de lättaste och godaste maträtterna ni kan tänka er!

För 4 personer
- 400 gram köttfärs
- 4-5 morötter
- ½ vitkålshuvud
- 1 röd paprika
- 2-3 dl snabbmakaroner
- 2 köttbuljonger
- curry

Gör så här:
1. Börja med att skala morötterna och skiva dem i ca ½ cm tjocka skivor. Skölj och kärna ur paprikan, hacka den sedan. Hacka vitkålen i önskad storlek.

2. Bryn köttfärsen i antingen en gryta eller en stekpanna med höga kanter. När köttfärsen är färdigstekt lägger du i morötterna, vitkålen och paprikan. Häll på med vatten så att det täcker alla ingredienser. Ha sedan ner de två köttbuljonerna. Krydda lite med curry. Låt koka i 20 minuter.

3. När det är ca 4 minuter kvar på koktiden har du i snabbmakaronerna. Blanda i dem ordentligt så att de täcks av vätskan. Efter 3-4 minuter är grytan klar. Krydda med curry efter egen smak.

Smaklig måltid!